Restaurant

ROK

Cuisson sur pierre chaude

Bienvenue au ROK!

RÉSERVATION OBLIGATOIRE 

Veuillez réserver votre table dès que possible, un nombre limité de places est disponible.

IMPORTANT: L’accès à nos services et installations est exclusif à nos invités durant leur séjour. Nous invitons les résidents du Resort à se présenter à l’heure.

Notre restaurant est dédié à la cuisson de grillades sur pierres chaudes. Venez savourer le filet de bœuf, les pétoncles géants et le délicieux carré d’agneau ! Vous vivrez l’expérience de faire vous-même votre cuisson sur pierres chaudes. La vue sur le lac Dupuis combinée à notre menu alléchant vous promet une soirée gastronomique mémorable. Toutes les cuissons sont sans gras et sans gluten.

*Veuillez noter que nos prix sont sujets à changement sans préavis dû à l’inflation*

Horaire

Dimanche au jeudi: 17 h 30 à 21 h 30
Vendredi et samedi : 17 h 30 à 22 h 00
*Réservation obligatoire pour les repas du soir dans tous nos restaurants.

Calendrier des disponibilités du ROK

Sans réservation, nous ne pouvons garantir la disponibilité de nos trois restaurants ni l’heure de repas souhaitée.

Souper du temps des fêtes 2022
Les 25 et 31 décembre prochains : menu régulier
Souper 4 services à 17h30 ou 20h

Réservez votre table

Menu ROK

ENTRÉES

Huitres servies avec mignonette et agrumes
à la carte

5,00$
l'unité

Potage du moment

12,00$

Gâteau de crabe, aïoli aux poivrons rôtis, salade de poivron et persil citronné

24,00$
(+4 en forfait)

Asperges grillées, lardo, noix, vinaigrette balsamique, pousses

22,00$

Sucrine avec César, canard fumé, pleurote rôti mariné

23,00$

Tartare de saumon à l’asiatique, riz japonais au furikake, shiso, avocat, radis

25,00$

Foie gras, fruits des champs, bretzel, pistache

30,00$
(+6 en forfait)

Pinces de crabe, sauce cocktail au Jack Daniel’s

28,00$

Pieuvre, tomate ancestrale, purée haricot, olive, anchois blanc, laitue amère

26,00$

[ SUR VOTRE ROK ] LA TERRE

Sauces (choix entre): émulsion à l’ail confit et Worcestershire, sauce au poivre ou Chinata. Tous nos plats sont accompagnés de purée de pomme de terre à la vinaigrette aux herbes et de légumes de saison. Votre cuisson à votre goût!

Carré d’agneau du Québec

72,00$

Manhattan de bœuf vieilli 60 jours (7 oz)

61,00$

Filet mignon bœuf du Québec Angus Meyer élevé sans hormone ni antibiotique 7oz

87,00$
(+17 en forfait)

Filet mignon de bœuf Angus AAA (7oz)

76,00$
(+14 en forfait)

Filet mignon de bœuf Angus AAA (9oz)

101,00$
(+23 en forfait)

Poitrine de canard du Québec

58,00$

Boeuf Wagyu (6oz)

131,00$
(+48 en forfait)

[ SUR VOTRE ROK ] LA MER

Sauces (choix entre): émulsion à l’ail confit et Worcestershire, sauce au poivre ou Chinata. Tous nos plats sont accompagnés de purée de pomme de terre à la vinaigrette aux herbes et de légumes de saison. Votre cuisson à votre goût!

Crevettes géantes tigrées

75,00$

Thon rouge «Yellowfin» (6oz)

59,00$

Pétoncles géants

83,00$
(+18 en forfait)

Duo de pétoncles et crevettes géantes

99,00$
(+26 en forfait)

VOTRE TERRE ET MER ROK

Filet mignon 7oz et crevettes géantes

99,00$
(+26 en forfait)

CRÉEZ VOTRE DUO OU TRIO EN AJOUTANT CES CHOIX À VOTRE PLAT PRINCIPAL

Queue de homard

36,00$

Demi Haloumi

14,00$

Côte d’agneau du Québec (1)

21,00$

Crevettes géantes (2)

28,00$

Salade croquante

12,00$

Tofu mariné

31,00$

Choix de sauces (1)

6,00$

DESSERTS

Assiette de fromages d'ici

30,00$
(+9 en forfait)

Crème brûlée, inspiration du chef

18,00$

Salade de fruits, sorbet, herbes fraîches

18,00$

Mousse fromage, mélilot, camerise

18,00$

Mousse au chocolat, sarrasin, glace caramel

18,00$

Le Végan

18,00$

*Les prix peuvent être sujet à changements sans préavis.

Menu enfants