Restaurant

ROK

Cuisson sur pierre chaude

Bienvenue au ROK!

RÉSERVATION OBLIGATOIRE 

Veuillez réserver votre table dès que possible, un nombre limité de places est disponible.

IMPORTANT: L’accès à nos services et installations est exclusif à nos invités durant leur séjour. Nous invitons les résidents du Resort à se présenter à l’heure.

Notre restaurant est dédié à la cuisson de grillades sur pierres volcaniques chaudes, où vous vivrez l’expérience de faire vous-même votre cuisson sur pierres chaudes à votre table!  La vue sur le lac Dupuis combinée à notre menu alléchant vous promet une soirée gastronomique mémorable. Toutes les cuissons sont sans gras et sans gluten.

*Veuillez noter que nos prix sont sujets à changement sans préavis dû à l’inflation*

Horaire

Dimanche au jeudi: 17 h 30 à 21 h 30
Vendredi et samedi : 17 h 30 à 22 h 00
*Réservation obligatoire pour les repas du soir dans tous nos restaurants.

Calendrier des disponibilités du ROK

Réservez votre table

Menu ROK

ENTRÉES

Huître canadienne
Servie avec mignonette et agrumes (12 pour 30$, 24 pour 48$)

3,00$
l'unité

Potage
Inspiration du moment

9,00$

Crab cake
Émulsion cajun, salade de maïs, coriandre

21,00$

Endives
Émulsion légère à la noisette, poudre d’olive noire, speck, roquette vinaigrée

21,00$

Canard fumé
Sucrine césar et pleurote mariné rôti

23,00$

Tartare de saumon à l'asiatique
Riz au furikake, shiso, avocat et radis

25,00$

Foie gras
Chutney de cerise de terre, gel de cassis, amande

30,00$
en forfait +6$

Pieuvre
Purée de pois chiches, edamame, câpres, crème fumée

24,00$

Cocktail de crevettes
Sauce cocktail au whiskey Bulleit

26,00$
en forfait +4$

Salade Croquante
Concombre, fraise, radis, tomates cerises, vinaigrette maison

15,00$

TERRE

Servi sur pierre chaude avec purée de pomme de terre à la vinaigrette aux herbes, légumes de saison et choix d'une sauce parmi ces 3 choix : sauce aux poivres, émulsion à l’ail confit et sauce Worcestershire et Chinata.

Côtelettes d’agneau (3)

57,00$
en forfait +14

Manhattan de bœuf vieilli 60 jours
7 oz

60,00$

Filet mignon de bœuf Angus Meyer du Québec
7 oz

82,00$
en forfait +17$

Filet mignon de bœuf Angus AAA
7 oz

72,00$
en forfait +12$

Côtelette de porc Nagano
10 oz

50,00$

Médaillon de cerf
7 oz

61,00$

Bœuf Wagyu
6 oz

125,00$
en forfait +50$

MER

Servi sur pierre chaude avec purée de pomme de terre à la vinaigrette aux herbes, légumes de saison et choix d'une sauce parmi ces 3 choix : sauce aux poivres, émulsion à l’ail confit et sauce Worcestershire et Chinata.

Crevettes géantes tigrées

75,00$
en forfait +12

Pétoncles géants

80,00$
en forfait +17$

Thon rouge Yellowfin
6 oz

50,00$

Duo pétoncles et crevettes géantes

95,00$
en forfait +32$

Poisson du jour (selon arrivage)
Prix du marché


TERRE & MER

Servis sur pierre chaude avec purée de pomme de terre à la vinaigrette aux herbes, légumes de saison et choix de 2 sauces

Filet mignon et crevettes géantes
7 oz

92,00$
en forfait +29$

Filet mignon et pétoncles géants
7 oz

105,00$
en forfait +35$

PLATEAU À PARTAGER

Pour deux personnes

1 filet mignon 7 oz, 2 crevettes géantes, 1 queue de homard et fromage halloumi
Pour deux personnes

130,00$

EXTRAS

Queue de homard

19,00$

Demi-fromage halloumi

12,00$

Côtelette d’agneau du Québec (1)

12,00$

Crevettes géantes (2)

16,00$

Pétoncles (2)

19,00$

Tofu mariné

27,00$

Menu Cafés & Desserts

DESSERTS

Crème brûlée
Inspiration du chef

18,00$

Choux croustillants
Courge et épices d’automne

18,00$

Tiramisu
Mousse mascarpone, amaretto et café

18,00$

Pressé de pommes
Caramel, glace mélilot et avoine croustillante

18,00$

Végétalien
Noix de cajou, lait de coco, cacao pur et sirop d’érable

18,00$

Plateau de fromages

28,00$
en forfait +6$

VIN DE DESSERT

Late Harvest
Cave Spring (2.5 oz)

18,00$

CAFÉS ALCOOLISÉS

Café B52
Baileys, liqueur de café & Grand Marnier

18,00$

Café Baileys
Crème, whisky, cacao & vanille

16,00$

Café Brandy

16,00$

Café brésilien
Brandy, liqueur d’agrumes & liqueur de café

18,00$

Café espagnol
Liqueur de café & rhum ambré

17,00$

Café irlandais
Whisky

16,00$

*Les prix peuvent être sujet à changements sans préavis.

Menu enfants

Avant ou après votre repas

L'heure de l'apéro à la cave à vin

Avant le repas pour prendre l’apéro, ou bien après pour le digestif, vous pouvez descendre à la cave à vin pour des dégustation de vin ou de spiritueux. Nos sommeliers passionnés vous y attendent, pour vous faire découvrir des produits originaux et de grande qualité. De plus, la cave à vin d’Estérel Resort, vous offre une vue magnifique directement au niveau du Lac Dupuis. N’oubliez pas de réserver !

Réserver ma dégustation

Escapade gourmande ROK

  • Nuitée en suite spacieuse avec foyer
  • Repas du soir cuisson sur pierre chaude 4 services, restaurant ROK
  • Petit-déjeuner buffet au restaurant
  • Accès Lido thermal : piscines, bains à remous, saunas, bains polaires et aires de détente
À partir de 284,00$ / pers.