Restaurant

ROK

Cuisson sur pierre chaude

Bienvenue au ROK!

RÉSERVATION OBLIGATOIRE 

Veuillez réserver votre table dès que possible, un nombre limité de places est disponible.

IMPORTANT: L’accès à nos services et installations est exclusif à nos invités durant leur séjour. Nous invitons les résidents du Resort à se présenter à l’heure.

Notre restaurant est dédié à la cuisson de grillades sur pierres chaudes. Venez savourer le filet de bœuf, les pétoncles géants et le délicieux carré d’agneau ! Vous vivrez l’expérience de faire vous-même votre cuisson sur pierres chaudes. La vue sur le lac Dupuis combinée à notre menu alléchant vous promet une soirée gastronomique mémorable. Toutes les cuissons sont sans gras et sans gluten.

*Veuillez noter que nos prix sont sujets à changement sans préavis dû à l’inflation*
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Horaire

Dimanche au jeudi: 17 h 30 à 21 h 30
Vendredi et samedi : 17 h 30 à 22 h 00
*Réservation obligatoire pour les repas du soir dans tous nos restaurants.

Calendrier des disponibilités du ROK

Sans réservation, nous ne pouvons garantir la disponibilité de nos trois restaurants ni l’heure de repas souhaitée.

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Menu ROK

ENTRÉES

Huitres servies avec mignonette et agrumes
à la carte

4,00$
l'unité

Potage du moment

10,00$

Gâteau de crabe, aïoli aux poivrons rôtis, salade de poivron et persil citronné

21,00$
(+3 en forfait)

Asperges grillées, lardo, noix, vinaigrette balsamique, pousses

19,00$

Sucrine avec César, canard fumé, pleurote rôti mariné

20,00$

Tartare de saumon à l’asiatique, riz japonais au furikake, shiso, avocat, radis

22,00$

Foie gras, fruits des champs, bretzel, pistache

26,00$
(+5 en forfait)

Pinces de crabe, sauce cocktail au Jack Daniel’s

24,00$

Pieuvre, tomate ancestrale, purée haricot, olive, anchois blanc, laitue amère

23,00$

[ SUR VOTRE ROK ] LA TERRE

Sauces (choix entre): émulsion à l’ail confit et Worcestershire, sauce au poivre ou Chinata. Tous nos plats sont accompagnés de purée de pomme de terre à la vinaigrette aux herbes et de légumes de saison. Votre cuisson à votre goût!

Carré d’agneau du Québec

63,00$

Manhattan de bœuf vieilli 60 jours (7 oz)

53,00$

Filet mignon bœuf du Québec Angus Meyer élevé sans hormone ni antibiotique 7oz

76,00$
(+15 en forfait)

Filet mignon de bœuf Angus AAA (7oz)

66,00$
(+12 en forfait)

Filet mignon de bœuf Angus AAA (9oz)

80,00$
(+20 en forfait)

Poitrine de canard du Québec

50,00$

Boeuf Wagyu (6oz)

114,00$
(+42 en forfait)

[ SUR VOTRE ROK ] LA MER

Sauces (choix entre): émulsion à l’ail confit et Worcestershire, sauce au poivre ou Chinata. Tous nos plats sont accompagnés de purée de pomme de terre à la vinaigrette aux herbes et de légumes de saison. Votre cuisson à votre goût!

Crevettes géantes tigrées

65,00$

Thon rouge «Yellowfin» (6oz)

51,00$

Pétoncles géants

72,00$
(+16 en forfait)

Duo de pétoncles et crevettes géantes

86,00$
(+23 en forfait)

VOTRE TERRE ET MER ROK

Filet mignon 7oz et crevettes géantes

86,00$
(+23 en forfait)

CRÉEZ VOTRE DUO OU TRIO EN AJOUTANT CES CHOIX À VOTRE PLAT PRINCIPAL

Queue de homard

31,00$

Demi Haloumi

12,00$

Côte d’agneau du Québec (1)

18,00$

Crevettes géantes (2)

24,00$

Salade croquante

10,00$

Tofu mariné

27,00$

Choix de sauces (1)

5,00$

DESSERTS

Assiette de fromages d'ici

20,00$
(+8 en forfait)

Gâteau au fromage, sorbet argousier et mangue

13,00$

Tartelette au caramel, chocolat et arachides

13,00$

Crème brulée à la vanille, fruits des champs

13,00$

Choux au chocolat, compoté de camerise, chantilly chocolat au lait, glace mélilot

13,00$

Le Végan

13,00$

Menu enfants

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