Restaurant

ROK

Cuisson sur pierre chaude

Bienvenue au ROK!

RÉSERVATION OBLIGATOIRE 

Veuillez réserver votre table dès que possible, un nombre limité de places est disponible.

IMPORTANT: L’accès à nos services et installations est exclusif à nos invités durant leur séjour. Nous invitons les résidents du Resort à se présenter à l’heure.

Notre restaurant est dédié à la cuisson de grillades sur pierres volcaniques chaudes, où vous vivrez l’expérience de faire vous-même votre cuisson sur pierres chaudes à votre table!  La vue sur le lac Dupuis combinée à notre menu alléchant vous promet une soirée gastronomique mémorable. Toutes les cuissons sont sans gras et sans gluten.

*Veuillez noter que nos prix sont sujets à changement sans préavis dû à l’inflation*
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Horaire

Dimanche au jeudi: 17 h 30 à 21 h 30
Vendredi et samedi : 17 h 30 à 22 h 00
*Réservation obligatoire pour les repas du soir dans tous nos restaurants.

Calendrier des disponibilités du ROK

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Menu ROK

ENTRÉES

Huître canadienne
Servie avec mignonette et agrumes (12 pour 30$, 24 pour 48$)

3,00$
l'unité

Potage
Inspiration du moment

9,00$

Crab cake
Émulsion cajun, salade de maïs, coriandre

21,00$

Endives
Émulsion légère à la noisette, poudre d’olive noire, speck, roquette vinaigrée

21,00$

Canard fumé
Sucrine césar et pleurote mariné rôti

23,00$

Tartare de saumon à l'asiatique
Riz au furikake, shiso, avocat et radis

25,00$

Foie gras
Chutney de cerise de terre, gel de cassis, amande

30,00$
en forfait +6$

Pieuvre
Purée de pois chiches, edamame, câpres, crème fumée

24,00$

Cocktail de crevettes
Sauce cocktail au whiskey Bulleit

26,00$
en forfait +4$

Salade Croquante
Concombre, fraise, radis, tomates cerises, vinaigrette maison

15,00$

TERRE

Servi sur pierre chaude avec purée de pomme de terre à la vinaigrette aux herbes, légumes de saison et choix d'une sauce parmi ces 3 choix : sauce aux poivres, émulsion à l’ail confit et sauce Worcestershire et Chinata.

Côtelettes d’agneau (3)

57,00$
en forfait +14

Manhattan de bœuf vieilli 60 jours
7 oz

60,00$

Filet mignon de bœuf Angus Meyer du Québec
7 oz

82,00$
en forfait +17$

Filet mignon de bœuf Angus AAA
7 oz

72,00$
en forfait +12$

Côtelette de porc Nagano
10 oz

50,00$

Médaillon de cerf
7 oz

61,00$

Bœuf Wagyu
6 oz

125,00$
en forfait +50$

MER

Servi sur pierre chaude avec purée de pomme de terre à la vinaigrette aux herbes, légumes de saison et choix d'une sauce parmi ces 3 choix : sauce aux poivres, émulsion à l’ail confit et sauce Worcestershire et Chinata.

Crevettes géantes tigrées

75,00$
en forfait +12

Pétoncles géants

80,00$
en forfait +17$

Thon rouge Yellowfin
6 oz

50,00$

Duo pétoncles et crevettes géantes

95,00$
en forfait +32$

Poisson du jour (selon arrivage)
Prix du marché

TERRE & MER

Servis sur pierre chaude avec purée de pomme de terre à la vinaigrette aux herbes, légumes de saison et choix de 2 sauces

Filet mignon et crevettes géantes
7 oz

92,00$
en forfait +29$

Filet mignon et pétoncles géants
7 oz

105,00$
en forfait +35$

PLATEAU À PARTAGER

Pour deux personnes

1 filet mignon 7 oz, 2 crevettes géantes, 1 queue de homard et fromage halloumi
Pour deux personnes

130,00$

EXTRAS

Queue de homard

19,00$

Demi-fromage halloumi

12,00$

Côtelette d’agneau du Québec (1)

12,00$

Crevettes géantes (2)

16,00$

Pétoncles (2)

19,00$

Tofu mariné

27,00$

Menu Cafés & Desserts

DESSERTS

Crème brûlée
Inspiration du chef

18,00$

Choux croustillants
Courge et épices d’automne

18,00$

Tiramisu
Mousse mascarpone, amaretto et café

18,00$

Pressé de pommes
Caramel, glace mélilot et avoine croustillante

18,00$

Végétalien
Noix de cajou, lait de coco, cacao pur et sirop d’érable

18,00$

Plateau de fromages

28,00$
en forfait +6$

VIN DE DESSERT

Late Harvest
Cave Spring (2.5 oz)

18,00$

CAFÉS ALCOOLISÉS

Café B52
Baileys, liqueur de café & Grand Marnier

18,00$

Café Baileys
Crème, whisky, cacao & vanille

16,00$

Café Brandy

16,00$

Café brésilien
Brandy, liqueur d’agrumes & liqueur de café

18,00$

Café espagnol
Liqueur de café & rhum ambré

17,00$

Café irlandais
Whisky

16,00$

*Les prix peuvent être sujet à changements sans préavis.

Menu enfants

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Avant ou après votre repas

L'heure de l'apéro à la cave à vin

Avant le repas pour prendre l’apéro, ou bien après pour le digestif, vous pouvez descendre à la cave à vin pour des dégustation de vin ou de spiritueux. Nos sommeliers passionnés vous y attendent, pour vous faire découvrir des produits originaux et de grande qualité. De plus, la cave à vin d’Estérel Resort, vous offre une vue magnifique directement au niveau du Lac Dupuis. N’oubliez pas de réserver !

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Escapade gourmande ROK

  • Nuitée en suite spacieuse avec foyer
  • Repas du soir cuisson sur pierre chaude 4 services, restaurant ROK
  • Petit-déjeuner buffet au restaurant
  • Accès Lido thermal : piscines, bains à remous, saunas, bains polaires et aires de détente
À partir de 284,00$ / pers.
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