Passionnée et créative, notre brigade de chefs s’inspire des richesses culinaires du Québec et des Laurentides pour élaborer un menu au gré des saisons. Chaque plat met en lumière les arrivages et les récoltes des artisans de chez nous, offrant une cuisine raffinée et de haute gastronomie.
Le menu découverte cinq services est servi à 19 h 30 tous les vendredis et samedis soirs à la cave à vin en formule événementielle, avec des tables partagées entre convives. Des réservations sont nécessaires.
Bon appétit !
L’accès à nos restaurants est exclusif à nos invité(e)s durant leur séjour. Nous recommandons de confirmer une réservation avant votre arrivée au resort.
ALLERGIES : Pour mieux répondre à vos besoins alimentaires, veuillez nous informer de vos allergies ou restrictions lors de la réservation ou au moins 7 jours avant votre visite. Nous pourrions ne pas pouvoir les accommoder sur place à la dernière minute. Pour plus de flexibilité, découvrez notre restaurant Le Voilier.
Le vendredi 4 octobre à 19h, assistez à notre soirée vinicole avec la sommelière invitée Michelle Bouffard. Profitez d’un repas gastronomique 5 services, de grands crus sélectionnés et d’une ambiance automnale pour une expérience inoubliable!
en savoir plusGrâce à notre cave à vin renommée, nos sommeliers vous proposeront des accords mets et vins uniques, incluant des vins rares, de collection et d’importations privées pour sublimer chaque plat.
Découvrir la cave à vin