Menus du temps des fêtes
En raison des mesures sanitaires en vigueur à partir du 31 décembre 2021 à 17 h, nos restaurants seront fermés. Nous avons cependant transformé nos menus restaurants en boite gourmande pour emporter. Votre sélection de menus sera servie directement à la suite!
Aperçu des plats proposés
- Huitre grillée sur coquille et condiment.
- Fruits de mer grillés : pétoncles ou crevettes.
- Côtelette d’agneau.
- Sandwich philly cheese steak et sandwich allemand.
- Burger végétarien et burger flanc de porc.
- Dessert sucré : mi-cuit au chocolat.
BBQ extérieur
Jusqu'au 15 janvier 2022
Un barbecue vous est proposé durant le temps des fêtes pour festoyer en musique avec votre famille ou vos amis. L’événement se tiendra à la sortie de la boutique, près du Lido Thermal.
Nous offrons, sur place, vin chaud et café Bailey, ainsi qu’un menu sur le grill composé quotidiennement selon les inspirations du chef. Nous invitons nos invités à venir dès l’ouverture du BBQ pour connaître le menu du jour!
Une expérience à découvrir!
- Horaire : 11 h à 20 h
Boîte gourmande pour emporter
Menu pour 2 personnes (125 $)
Offert en ligne seulement, du 17 décembre 2021 au 9 janvier 2022 de 16 h à 21 h.
Prévoir un délai de 45 minutes pour la préparation de la commande.
- Potage du moment et garnitures
- Charcuteries (prosciutto, coppa, saucisson, terrine)
- Terrine foie gras du Québec, canneberge et avoine
- Fromages du Québec (3 variétés), noix et fruits séchés
- Saumon fumé à chaud, crème au poivre, radis
- Salade de homard et jeunes pommes de terre, aneth et citron
- Salade de noix et d’endives
- Marinades (olives et légumes grillés)
- Variétés de mignardises
- 1 baguette de pain, beurre
Vous pourrez récupérer votre boîte au comptoir de l’hôtesse du Chais58 à l’heure de cueillette choisie.