Destination d’exception pour la gastronomie
Qu’il s’agisse d’un court séjour stratégique ou d’un grand rassemblement d’équipe, vos invités pourront se réunir autour de repas soigneusement adaptés à vos besoins.
Lunch d’affaires, souper d’envergure, pauses rapides ou gastronomie recherchée : notre offre culinaire s’ajuste à chaque moment de votre séjour afin d’accompagner efficacement votre planification.
Le Voilier
Idéal pour les petits et moyens groupes, Le Voilier met de l’avant une bistronomie inventive aux accents locaux, dans une ambiance chaleureuse avec vue sur le lac. Vos invités pourront également profiter de l’espace bar pour un apéro en toute convivialité.
Le ROK
Le ROK vous offre une expérience unique de grillades sur pierres volcaniques chaudes, vous permettant de cuire vos viandes, poissons et fruits de mer directement à votre table. Avec sa vue sur le lac et son ambiance dynamique, c’est l’endroit idéal pour un souper entre collègues.
La Cave à vin
En mode apéro pour un atelier de dégustation de vins accompagné de fromages et de charcuteries, ou pour un souper gastronomique avec accords mets et vins, l’ambiance intime et feutrée de la cave à vin accueille vos équipes avec élégance.
Banquet
Pour vos événements d’envergure, galas ou grands rassemblements, nos salles de banquet sont l’option idéale. Élégantes et polyvalentes, elles conviennent autant aux repas servis à l’assiette qu’aux buffets raffinés. Vos invités y profiteront d’une atmosphère soignée, parfaitement adaptés aux grandes occasions.
Pause gourmande
C’est le moment de faire une pause café! Plusieurs pauses gourmandes s’offrent à votre groupe : café pour raviver l’énergie, fruits frais, viennoiseries maison, smoothies et plus encore. Nos pauses se veulent polyvalentes et parfaitement adaptées à votre rythme de travail.
Lunch d'affaires
Pour vos lunchs d’affaires, plusieurs options s’offrent à vous. Votre repas du midi servi directement à votre salle de réunion, une solution idéale pour demeurer efficace tout en savourant un repas de qualité.
BBQ estivale
En été, offrez à vos équipes un moment au soleil autour d’un BBQ près des piscines et de la plage. Dans une ambiance décontractée, avec musique festive et cocktails colorés, ce repas extérieur permet de se détendre tout en profitant pleinement de la belle saison.
Apéro en ponton
La nature inspire les bonnes décisions d’affaires! Partez en ponton sur trois lacs navigables et savourez un délicieux lunch avec votre équipe. Et pourquoi pas un apéro, l’un des plus beaux 5 à 7 des Laurentides!
Buffet lunch
Pour prendre une véritable pause sur l’heure du midi, Le Voilier accueille votre groupe autour d’un buffet gourmand. Admirez la vue sur le lac, une source d’inspiration idéale pour poursuivre vos réunions avec créativité.
Cocktail dinatoire
Sur nos terrasses ou en salle, les cocktails dînatoires offrent un format convivial permettant à vos invités de socialiser tout en savourant une variété de hors-d’œuvre. Une formule élégante qui favorise les échanges entre collègues.
Table de fin de soirée
Pour les bouchées tardives, qu’il s’agisse d’une table à bonbons, de collations variées ou de la classique poutine servie aux petites heures, nos tables de fin de soirée sauront combler les appétits de ceux et celles qui ont le cœur à la fête.
Le fameux déjeuner
Commencez la journée du bon pied avec un petit-déjeuner aussi généreux que savoureux. Servi au restaurant Le Voilier, le buffet matinal offre une large sélection de plats chauds et froids, ainsi qu’une station d’omelettes préparées à votre goût par un chef.
Contactez notre équipe de ventes pour soumettre une demande de réservation, connaître nos différents tarifs ou prendre rendez-vous!
ventegroupes@esterel.com
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