Entre dégustations, échanges et animation, nos emblématiques soirées vinicoles vous font vivre un souper gastronomique rythmé par les cuvées de vignerons passionnés. Envie d’une approche plus décontractée ? Nos 5 à 7 vigneron offrent un apéro convivial, entre bouchées gourmandes et découvertes vinicoles.
Dans les deux cas, la cave à vin vous reçoit dans une ambiance intimiste avec vue sur le lac, une activité gourmande à savourer pendant votre séjour!
Tous les évènements de la cave à vin sont exclusifs aux invité(e)s durant leur séjour.
Découvrez nos prochains évènements
P. Bouzereau
COMPLET
Le vendredi 28 novembre prochain, nous aurons le plaisir d’accueillir Philippe Bouzereau, figure emblématique de la Côte d’Or et héritier d’une longue tradition familiale à Meursault. Avec son frère Charles, il perpétue un savoir-faire alliant authenticité et fraîcheur, révélant toute la noblesse de ce terroir bourguignon d’exception. Leurs vins, d’une grande richesse aromatique, se distinguent par leur élégance et leur minéralité raffinée, et comptent parmi les plus prisés au monde.
Philippe Lapeyrie
Le jeudi 18 décembre, notre série « carte blanche » accueillera Philippe Lapeyrie, sommelier, chroniqueur et auteur. Nous lui remettons les clés de notre cave à vin pour qu’il sélectionne ses coups de cœur, présentés lors d’un souper gastronomique. Au fil de la soirée, Philippe partagera ses plus belles rencontres autour du vin et fera voyager vos sens à travers ses aventures et ses échanges avec des producteurs passionnés. Il en profitera également pour présenter son tout nouveau livre.
Coût pour la soirée incluant le souper, les vins et l’animation: 289$ plus taxes et service.
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