Description
Principales Fonctions :
- Effectuer la préparation des ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Effectuer la mise en place du poste de travail en prévision des différents services
- Préparer, cuire et assaisonner les plats par les méthodes appropriées
- Participer à la mise en place des assiettes
- Maintenir les normes de la qualité de la production et de la présentation au niveau des standards établis
- Voir au maintien de la propreté de l'environnement de travail, à l'entretien des équipements et au respect des normes d'hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité
- Toutes autres tâches connexes et/ou nécessaires au bon déroulement des opérations
Compétences générales
- Détenir un diplôme d’études secondaires et un diplôme d’études professionnelles ou l’équivalent;
- Posséder entre 1 à 2 ans d’expérience pertinente;
- Être en mesure de travailler dans un environnement où la chaleur peut être soutenue;
- Bonne tolérance au stress;
- Excellent service à la clientèle;
- Sens élevé de l’organisation et rapidité d’exécution;
- Responsable, débrouillard, courtois et souriant.
- Poste permanent et à temps plein toute l'année;
- Opportunités de développement et de formation continue;
- Lieu de travail en pleine nature dans un panorama grandiose;
- Programme de référencement très intéressant (des primes pour recruter ses amis!);
- Environnement dynamique avec des possibilités d'avancement;
- Mentorat bénéfique par un chef exécutif et un chef de cuisine d'expérience;
- Expériences épiques: cuisine gastronomique et expérimentale, banquets et brunchs de haute voltige;
- Équipe tissée serrée et hautement compétente.
Compétences exigées :
Avantages:
Salaire : 23,56$ par heure.
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