Estérel Resort

Service aux suites

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Service aux suites

Menu à la suite

Faites-vous livrer un repas romantique ou familial et dégustez-le en toute intimité! Le menu suivant, comprenant une belle sélection de plats et d’ardoises à partager, est disponible au service aux suites.

Pour commander, signalez le #7003 sur le téléphone de votre suite. 

Veuillez SVP noter que le menu enfants ainsi que les repas inclus en forfaits sont uniquement disponibles à nos restaurants et ne sont pas servis dans les suites. Merci!

Menu

Frais de service à la suite

Veuillez SVP calculer 5$ pour la livraison à la suite et 15% de frais de service en sus.

Entrées

Salade iceberg, émulsion légère, chips de panais, huile verte et graines de citrouille
Végane

14,00$

Crevettes croustillantes avec mayonnaise kimchi

16,00$

Plateau de charcuteries (moutarde au sapin, marinades maison, pain grillé)

18,00$

Plateau de fromages locaux, mélange de noix, croûtons, confiture du moment

20,00$

Truite fumée maison, fromage Petit Soleil, pain plat, caviar de mujol et salsa aux tomatillos

19,00$

Les signatures

Salade Cobb (laitue mixte, tomate, avocat, bacon, œufs cuits durs) servie avec vinaigrette yogourt, fromage bleu et vinaigre de vin rouge

22,00$
Poulet grillé +5$

Tartare de bœuf, trompette des maures, noisette, échalotes marinées, chips de topinambour

29,00$

Pappardelle, sauce tomate au vin rouge, légumes du marché, parmesan, huile d’olive, basilic

23,00$

Carottes nantaises à la jerk, purée d’edamame, noix, coriandre, crème sure

22,00$

Omble rôtie, purée d’artichaut, haricots verts et gourganes, glace de volaille à la truffe

29,00$

Le réconfortant

Bœuf Angus AAA grillé façon burger, fromage cheddar, échalotes frites, cornichon maison, laitue, mayonnaise à la bière brune

24,00$

Plus d'accompagnements

Frites et mayonnaise à l’estragon et vin blanc

8,00$

Potage du moment (disponible sans lactose)

6,00$

Dessert

Plateau de fromages québécois

20,00$

Clafoutis aux poires

12,00$

Tartelettes choco-camerise

12,00$

Cheesecake, fraises du Québec et menthe

12,00$

Le végan

12,00$

Ardoises à partager

Deux somptueux plateaux à partager dans le confort de votre suite. Bon appétit!

Disponible le soir uniquement!

Ardoise #1

75 $

Sélection de fromages du Québec (3 x 20 g)
Terrines Québécoises (2 x 30 g)
Légumes grillés et crus, houmous
Melon, prosciutto, balsamique
Tartare de bœuf classique, pommes de terre allumettes
Poisson blanc fumé, gribiche
Huîtres avec garnitures (4 unités)
Noix caramélisées et fruits séchés
Pain grillé

 

Ardoise #2

100 $

Sélection de fromages du Québec (3 x 20 g)
Terrines Québécoises (2 x 30 g)
Légumes grillés et crus, houmous
Melon, prosciutto, balsamique
Tartare de bœuf classique, pommes de terre allumettes
Mini-guédilles de homard (2 unités)
Poisson blanc fumé, gribiche
Foie gras au torchon, compote de fruits du Québec
Huîtres avec garnitures (6 unités)
Noix caramélisées et fruits séchés
Pain grillé

Veuillez SVP calculer 5$ pour la livraison à la suite et 15% de frais de service en sus.