260° Resto Bar Terrasse

 

Rendez-vous avec votre famille et vos amis à notre resto-bar 260° et sa vue imprenable sur le lac Dupuis. Ici, tous les ingrédients sont réunis pour une soirée des plus divertissantes : une ambiance décontractée, un savoureux menu bistro, des cocktails exquis et la plus belle terrasse dans les Laurentides!

Horaire

Menu bistro du lundi au jeudi: 11 h à 21 h 30
Menu bistro vendredi & samedi: 11 h à 21 h 30
Dimanche: 11 h à 21 h 30

*Réservation obligatoire pour tous les restaurants. Si vous ne réservez pas, nous ne pouvons garantir la disponibilité de nos trois restaurants ainsi que l’heure souhaitée de votre repas.

Menu 260°

Entrées

Potage du jour

6$

Pomme de salade Boston Scarlette entière, émulsion au balsamique blanc

9$

Crevettes croustillantes au panko, mayonnaise à l’asiatique

14$

Salade César

10$

Tartare de saumon minute, tombée sucrée-salée de mangues au gingembre

14$
(+2 en forfait)

Tartare de bœuf du Québec, shiitake d’ici au balsamique

15$
(+3 en forfait)

Coquille St-Jacques en ceviche à la Carminée du terroir, Quintessence de pommes

15$
(+3 en forfait)

Gyoza trois facons (dumpling frit)

16$
(+4 en forfait)

Nachos gratinés et ses accompagnements

19$
(+5.95 en forfait)

Nachos gratinés et ses accompagnements (avec poulet)

22$
(+11 en forfait)

Nos verdures gourmandes

Notre César poulet

23$

Salade gourmande de roquette et épinards au chèvre d’ici en tempura

19$

Plats principaux

Pizza au Baba Ghanouj et aux légumes grillés parfumés au basilic

19$

Pizza fine au porc effiloché Gaspor, fromage Gouda Le Calumet, roquette salée

19$

La pâte du moment

19$

La poutine à Jean-Luc, sauce morilles et cassis Mona & Filles

19$

Burger de bœuf l’Estérel sur pain kaiser, fromage Wabasse, frites avec mayonnaise à la fleur d’ail d’ici

19$
porc effiloché +6

Plats principaux (suite)

Tous ces plats sont servis avec notre salade fraîche de céleri-rave et pomme de terre de l’île d’Orléans

Poulet de Cornouailles de la Ferme des Voltigeurs salé un jour puis fumé maison

28$
(+6 en forfait)

Tartare de saumon minute, tombée sucrée-salée, mangues au gingembre

30$
(+8 en forfait)

Tartare de boeuf du Québec, shiitake d’ici au balsamique

30$
(+8 en forfait)

Le fish & chip de morue et crevettes de Matane réinventé, avec frites

28$
(+6 en forfait)

L’entrecôte du Québec vieillie 40 jours, servie avec frites

45$
(+22 en forfait)

Ardoise à partager (tapas pour deux personnes)

72$
(+15/pers. forfait)

Et pour finir...

Assiette de fromages du terroir

15$
(+9.95 en forfait)

Salade de fruits frais

7$

Cheese cake maison, compotée aux fruits d’ici

10$

Brownie maison

10$

Crumble de pommes de Saint-Joseph servi tiède
(10 minutes de cuisson)

10$

Crème brûlée

9$

Tarte au citron meringue

10$

Menu Végé

Le menu végé de l’Estérel Resort est maintenant disponible à nos trois restaurants! Notez qu’il est offert en soirée seulement.

Menu

Premier service

Soupe régulière ou sans lactose

6$

Salade printanière, émulsion au balsamique blanc

9$

Deuxième service

Parfait de tomates au basilic

14$

Endives grillées puis amandes en salade, moutarde de Meaux et sirop d’érable en vinaigrette

8$

Rouleau de printemps froid création

14$

Troisième service

Salade gourmande de roquette et épinards au chèvre d’ici en tempura

19$

Pizza au Baba Ghanouj et aux légumes grillés parfumés aux herbes

19$

Création du Chef

28$

Brique d’aubergine et pois chiches, tombée d’asperges et épinards, vinaigrette à la ciboulette

28$

Dernier service

Le Caprice sucré de Marie Jeanne

10$

Escapade gourmande 260°

  • Nuitée en suite spacieuse avec foyer
  • Repas 3 services, 260°
  • Petit-déjeuner complet
  • Accès au spa nordique
À partir de 149,00$ / pers.

Escapade gourmande végé

  • Nuitée en suite spacieuse avec foyer
  • Repas du soir 4 services végé au 260°
  • Petit-déjeuner complet
  • Accès au spa nordique
À partir de 169,00$ / pers.