Les vins en vedette

 

Afin de mettre en valeur la grande richesse de la cave à vin du Bistro à Champlain, nos sommeliers plongent régulièrement au coeur de la collection afin de dénicher de véritables trésors vinicole, pour votre plus grand plaisir…

Chaque samedi, ils débouchent Le Canon de la semaine, qui pourra être dégusté à l’once durant toute la semaine suivante. Aussi, lors de votre visite à Estérel Resort, n’hésitez pas à demander l’assistance d’un sommelier pour vous aider dans vos choix… Leurs Coups de coeur en valent le détour!

Chaque semaine, une bouteille d'exception!

Le Canon de la semaine

Chaque samedi à 17 h 30, nos sommeliers ouvriront Le Canon de la semaine, une bouteille exceptionnelle tirée de la collection de vins de Champlain Charest, que vous pourrez déguster à l’once durant toute la semaine qui suit, selon disponibilité.

Réservez ces dates de dégustation à votre agenda

  • Samedi 31 juillet 2021 : Saint-Émilion grand cru, Château Tertre Rotebœuf, 2011
  • Samedi 7 août 2021 : Brunello di Montalcino, Riserva, Villa Poggio Salvi, 1997
  • Samedi 14 août 2021 : Nuits-Saint-Georges 1er cru, Clos de la Maréchale, Jacques Fréderic Mugnier, 2004
  • Samedi 21 août 2021 : Pauillac, Château Pichon Longueville, Comtesse de Lalande, 2006
  • Samedi 28 août 2021 : Bolgueri Superiore, Guado Al Tasso, Marchesi Antinori, 1999

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