Les vins en vedette

 

Afin de mettre en valeur la grande richesse de la cave à vin du Bistro à Champlain, nos sommeliers plongent régulièrement au coeur de la collection afin de dénicher de véritables trésors vinicole, pour votre plus grand plaisir…

Chaque samedi, ils débouchent Le Canon de la semaine, qui pourra être dégusté à l’once durant toute la semaine suivante. Aussi, lors de votre visite à Estérel Resort, n’hésitez pas à demander l’assistance d’un sommelier pour vous aider dans vos choix… Leurs Coups de coeur en valent le détour!

Chaque semaine, une bouteille d'exception!

Le Canon de la semaine

Chaque samedi à 17 h 30, nos sommeliers ouvriront Le Canon de la semaine, une bouteille exceptionnelle tirée de la collection de vins de Champlain Charest, que vous pourrez déguster à l’once durant toute la semaine qui suit, selon disponibilité.

Réservez ces dates de dégustation à votre agenda

  • Samedi 18 sept 2021 : Meursault 1er cru Perrières 2002, Domaine Bouchard père et Fils
  • Samedi 25 Sept 2021 :  Toscana, Giusto Di Notri 1999, Tua Rita
  • Samedi 2 Oct. 2021 : Conca De Barbera 2001,  Grans Muralles Torres
  • Samedi 9 oct. 2021 : Chablis Grand Cru Les Clos,  2001, Domaine William Fevre
  • Samedi 16 oct. 2021 : Saint Julien, Le Petit Lion du  Marquis de Las Cases 2010, Château Léoville Las Cases
  • Samedi 23 oct. 2021 : Corton Grand Cru Les Renardes 2005, Domaine Michel Mallard
  • Samedi 30 oct. 2021 : Mendoza, Icono 2006,  Luigi Bosca

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