Les vins en vedette

 

Afin de mettre en valeur la grande richesse de la cave à vin du Bistro à Champlain, nos sommeliers plongent régulièrement au coeur de la collection afin de dénicher de véritables trésors vinicole, pour votre plus grand plaisir…

Chaque samedi, ils débouchent Le Canon de la semaine, qui pourra être dégusté à l’once durant toute la semaine suivante. Aussi, lors de votre visite à Estérel Resort, n’hésitez pas à demander l’assistance d’un sommelier pour vous aider dans vos choix… Leurs Coups de coeur en valent le détour!

Chaque semaine, une bouteille d'exception!

Le Canon de la semaine

Chaque samedi à 17 h 30, nos sommeliers ouvriront Le Canon de la semaine, une bouteille exceptionnelle tirée de la collection de vins de Champlain Charest, que vous pourrez déguster à l’once durant toute la semaine qui suit, selon disponibilité.

CE MOIS-CI, NOS SOMMELIERS ONT CHOISI:

OUVERTURE LE SAMEDI 5 OCTOBRE 2019
Merlot, Napa Valley, Réserve Merryvale, États-Unis, 1996

OUVERTURE LE SAMEDI 12 OCTOBRE 2019
Meursault Perrières, Premier Cru, Domaine Jacques Prieur, France, 1999

OUVERTURE LE SAMEDI 19 OCTOBRE 2019
Pinot Noir, Russian River, Valley Rochioli, États-Unis, 1997

OUVERTURE LE SAMEDI 26 OCTOBRE 2019
Gewurztraminer, Sélection de Grains Nobles, Gustave Lorent, Alsace, France, 1985

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