Les vins en vedette

 

Afin de mettre en valeur la grande richesse de la cave à vin du Bistro à Champlain, nos sommeliers plongent régulièrement au coeur de la collection afin de dénicher de véritables trésors vinicole, pour votre plus grand plaisir…

Chaque samedi, ils débouchent Le Canon de la semaine, qui pourra être dégusté à l’once durant toute la semaine suivante. Aussi, lors de votre visite à Estérel Resort, n’hésitez pas à demander l’assistance d’un sommelier pour vous aider dans vos choix… Leurs Coups de coeur en valent le détour!

Chaque semaine, une bouteille d'exception!

Le Canon de la semaine

Chaque samedi à 17 h 30, nos sommeliers ouvriront Le Canon de la semaine, une bouteille exceptionnelle tirée de la collection de vins de Champlain Charest, que vous pourrez déguster à l’once durant toute la semaine qui suit, selon disponibilité.

OCTOBRE 2020

OUVERTURE LE SAMEDI 3 OCTOBRE 2020
Italie, Bolgheri Superiore, Guado al Tasso, Marchesi Antinori, 1999
1 oz – 16$

OUVERTURE LE SAMEDI 10 OCTOBRE 2020
France, Pays de l’Hérault, Domaine de la Grange des Pères, 2001
1 oz – 18$

OUVERTURE LE SAMEDI 17 OCTOBRE 2020
France, Bourgogne, Gevrey-Chambertin, Domaine Denis Mortet, 1994
1 oz – 18$

OUVERTURE LE SAMEDI 24 OCTOBRE 2020
France, Bourgogne, Meursault 1er Cru, Les Poruzots Henri Boillot, 2007
1 oz – 14$

OUVERTURE LE SAMEDI 31 OCTOBRE 2020
France, Côtes-du-Rhône Réserve, Château de Fonsalette, 1997
1 oz – 20$

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